種ジャガイモの植え付けが1ヶ月ぐらい遅れてしまいました。植えた種ジャガイモは、今年は三種類です。去年収穫した4種類を食べ比べた結果、煮崩れしやすいアンデスレッドを今年は作るのを止めました。
三種類のうち、シンシアは1ヶ月ほど前に柳井園芸で購入しました。しばらくの間植え付けないで、浴光催芽しました。今回は、その浴光催芽したシンシアを輪切りにしました。今回輪切りにしたシンシアは、干した後に隣りの畝に植え付けます。
去年食べ残し、芽が出たジャガイモ カット中のシンシア
今回植え付けたのは、去年食べ残したジャガイモ2種類(キタアカリ，メークイン)です。たくさんの芽が出ている残りジャガイモです。多少不安がありますが使ってみました。植え方は毎年同じです。耕耘機で畑を耕して、種ジャガイモを植えるための畝を作ります。その畝に巻尺を引きます。そして、50cmごとに種ジャガイモを置いて行くのです。置き終ると、その上にクワを使って土を被せます。
ジャガイモの植え付け作業は比較的楽なのですが、収穫までの管理が大変です。除草したり、追肥をしたり、茎の数を調整したり、土寄せしたりと、特に夏の作業は汗だくになります。
巻尺を引いて、50cmごとに置いた種ジャガイモ
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春の種ジャガイモ植え付け(1/２)
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