先日に続いてジャガイモの種芋(メークイン)を植え付けました。先日植え付けたジャガイモは、友達と楽しく芋掘りして食べる親睦用です。今回植え付けたのは、我家で食べるジャガイモです。また、東京の家内に送るためのジャガイモです。6月頃には収穫できると思います。
耕耘機で畝を耕す 種芋を等間隔で置く 芋と芋の間に施肥
いつものように、耕耘機でジャガイモを植える畑を耕しました。そして、平クワで種芋を植え付ける溝を作りました。次に、種芋を等間隔(30～40cm)で溝に置きました。続いて、種芋と種芋の間に肥料を置いていきました。今回施肥した肥料は鶏糞を発酵させた肥料です。
施肥後、レーキを使って種芋の上に土を被せる
最後に、種芋や肥料の上に土を被せ、レーキで軽く押さえて植え付け完了です。今後は二度ばかり土寄せをする必要があります。土寄せしないと、できた芋が土の表面に出て緑化します。緑化した芋は毒の成分があるため食べることができません。収穫する6月は梅雨の時期と重なるため汗水たらしての収穫となります。でも、自分で栽培した美味しいジャガイモが食べることができるのです。ありがたいことです。
厚さ5cm程度土を被せる 植え付け完了のジャガイモ畑
