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Channel: 東京里山農業日誌
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今年も、甘くて美味しいグミを収穫

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 我家では今、グミをたくさん収穫しています。真っ赤な実を先週から、取っては食べ取っては食べています。収穫してからの傷みが早いので、果物屋には並んでいません。野生のグミは強烈な渋みが口に残ります。しかし、我家のグミは改良種らしく、渋みはほとんどありません。

         次々に収穫して食べている真っ赤なグミ


 収穫できる赤い実,数日後収穫する黄色の実,そしてまだまだ青い実が木の枝に同居しています。グミの収穫が終わるころに、スモモが、次に早生の桃が、続いてビワ、最後に晩生の桃が収穫できるようになります。晩生の桃を収穫する頃に梅雨がやってきます。その後、今花が咲き始めたばかりのブラックベリーの実を収穫できるようになります。果物の収穫時期で季節を感じることができる我家です。

  赤い実、黄色の実、青い実のグミ      収穫適期の真っ赤なグミ
 


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