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Channel: 東京里山農業日誌
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我家もスモモを収穫、おとなしい甘さが美味しい

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 果物屋さんで見かけるようになったスモモ、我家も収穫最盛期に入りました。スモモの樹を見上げるとスモモが、もぶれ付いています。一部のスモモは熟し過ぎて地面に落ちています。落ちる直前の真っ赤なスモモが、最も甘く美味しく食べることができます。その味は、上品でおとなしい甘さです。桃と比べて、例えて言うならば、桃は女王様でスモモはお嬢様でしょうか。

 たくさん実ったスモモ    手で摘まんで収穫     真っ赤で美味しそう
  

 スモモは世話いらずの果物です。桃は春に害虫に退治したり、実が大きくなると袋を掛けなければなりません。その点、スモモは世話の必要が全くありません。実はやや小さいものの、たくさんのスモモを飽きるほどに食べることができます。この頃になると、小動物が甘い匂いに引かれてたくさんやってきます。樹上のスモモを収穫していると、驚いて飛び去るカナブンなどの昆虫が顔に当たります。

            美味しそうなスモモ、上品でおとなしい甘さ


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