3月に入ってから暖かい日が続き、しかも雨が降る日が続きました。そのせいか、しいたけがどんどん生えて収穫が追いつきません。笠が広がりすぎて変色したしいたけは、山に投げ捨て廃棄するありさまです。仕事が忙しくてしいたけの圃場に行く時間がありません。無駄にしているしいたけが少なくありません。計画的に収穫できるゆとりの時間が欲しいものです。
笠が広がりすぎたたくさんのしいたけ
食べられそうなしいたけは、どんどん収穫して大きな籠に放り込みます。我家に持って帰ったしいたけは、毎日のおかずにしています。しかし、さすがに飽いできました。食べきれないしいたけは、親戚や知っている方々に配って歩いています。
笠が開いていないしいたけ 取り切れないしいたけが残った榾木
