毎年6月初旬は、真っ赤なグミが収穫時期を迎えます。グミは7年ほど前に苗木を植えましたが、以降毎年のように美味しい味を楽しんでいます。昔のグミは実が小さくてとても酸っぱかったのに加えて、渋みも強かったように覚えています。その後、品種改良されたのでしょう、最近のグミは実が大きく甘さが強くなりました。食べた後に口内に残る渋みもだいぶ減りました。果物屋に売っておらず、我家で密かに楽しむ初夏の果物です。
ザルに入れた真っ赤なグミ、色からして美味しそう!
美味しいグミは何故だか鳥が食べません。対象的にブルーベリーはいつも鳥に食べられて困っています。私が考えるに、グミを鳥が食べない理由は、①食べた後に残る渋みを鳥が嫌がる。②実が枝から数cmぶら下がっているため鳥が食べにくい。③葉の茂みの下にあるため鳥が見つけにくい。④種が比較的大きいため鳥にとって食べがいがない。などではないかと思います。ブルーベリーは上記ような欠点はありません。
美味しそうな実が二つ 数日後には真っ赤な実に
↧
今年初収穫、真っ赤で美味しいグミ
↧