麦は全て収穫したつもりでしたが、もう1種類パスタ用小麦の刈り取りをすっかり忘れていました。他の小麦と比べて成熟がとても遅かったためです。この小麦は、今まで栽培していた小麦と成熟期などが異なっています。今日麦畑に行ってみると、その小麦が茶色に熟していました。明日からは雨の予報のため、急いで刈り取りしました。そして、農作業小屋まで何往復かして運びました。
結束した小麦を、小屋まで何往復かして運ぶ
これまで栽培した小麦と、次のような三つの違いがありました。①背が高く倒れやすい。②穂が長く脱粒しにくいためか鳥の被害が少ない、③晩生のためか成熟がとても遅い。①は栽培するにあたって、肥料をやり過ぎてはいけないことを示します。②は鳥の被害が少ないのは良いですが、脱穀しにくいことを示します。
小麦の長い穂 雨風で倒壊した小麦 刈り取った小麦
③は刈り取り時期がまさに梅雨のシーズンに当たることを示します。刈り取り時期を慎重に選ぶ必要があります。刈り取った小麦は小屋でさらに乾燥させて、晴れた日を選んで脱穀しようと思います。初めて栽培した試作中の小麦です。品質が良ければ、引き続きこの秋に種をまいてみようと思います。
倒れた小麦を刈り取り 刈り取った小麦を結束 
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雨が降る前に、急いで小麦(パスタ用)を刈り取り
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