異常な暖冬、シイタケの大量廃棄

　この冬は異常な暖冬です。冬になってから一度も雪を見ていません。積もらないのは仕方ないとしても、降っている雪や霰も見ていません。そのような異常な暖冬で、しいたけがどんどん生えています。毎年春先にシイタケが出るのですが、この正月頃から異常に出ているのでびっくりしています。

　にょきにょき、どこともシイタケだらけ　　　　　　　 　廃棄した大量のシイタケ
　

　気が付いたのが遅かったため、大量に廃棄しました。笠が開いたシイタケは、食べることはできますがあまり美味しくありません。もったいないのですが、大量のシイタケを廃棄することになってしまいました。それでも、洗面器2杯位の美味しそうなシイタケは収穫できました。我家では食べきれないため、友達や妹などにもらってもらいました。異常気象を、シイタケで知ることになるとは思ってもみませんでした。

　　　　　　　　　　　　　我家にやってきた妹にあげたシイタケ