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Channel: 東京里山農業日誌
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ホウレンソウなど冬野菜の種まき

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 少し遅くなりましたが、冬野菜の種をまきました。まいたのは、ホウレンソウ,小松菜,そして春菊です。9月に種をまいた秋野菜は今、どんどん収穫しては食べています。秋野菜を食べ終わる1月以降、収穫するのが今回種をまいた野菜です。冬になってもよく育つように、冬でも日がよく当たる場所に畑を作りました。

       耕耘機で丁寧に耕して、冬野菜用にした畝


 葉物野菜の種まきは今年はこれでおしまいです。来月上旬には、豆類の種まきをしようと思います。絹さやえんどう、グリーンピース、そら豆です。スナップえんどう豆は今年、あまり食べなかったので種をまくのはやめようと思います。豆類の種まきが終わると、麦の種まきが待っています。小麦、大麦、裸麦などです。

   まいたホウレンソウの種         畝の窪みに散まきした種
 


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