3月に植え付けたジャガイモ、葉がだいぶ育ってきたので芽欠きをして，施肥して，土寄せをしました。今年は種ジャガイモを切断しないで、そのまま植えたので芽がたくさん出ていました。このたくさん出た芽を２〜３ほどになるように欠きました。そして、葉元に肥料を施してその上に土寄せをしました。ジャガイモは、今の時期土寄せが欠かせません。
1列目のジャガイモに土寄せ 2列目も芽欠きして土寄せ
去年は、種ジャガイモがたくさん入っている袋を買ってしまいました。そして、食べる量以上に植え付けしてしまいました。畝も７列でした。このため、３回に分けてジャガイモを収穫したのですが、収穫時期は夏ですので掘っている途中は暑くてたまりませんでした。そして収穫したジャガイモが多過ぎた結果、食べきらずだいぶ余らせてしまいました。
今年は、食べきるだけの量(３列)を植え付けました。また、去年はキタアカリだけをたくさん作りましたが、今年はベニアカリ，はるか，アンデスの３品種をそれぞれ少量作ります。いろいろな品種を食べ比べるのも楽しいかと思います。
今年は食べきるだけの量のジャガイモを植え付け(3列)
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ジャガイモの芽欠きと土寄せ
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