寒い朝、サトイモ(里芋)の収穫

 春に植え付けた里芋を晩秋から収穫し続けています。我家は今のところ二人ですので、全ての里芋を一度には食べきれません。食べる里芋が無くなったら、そのつど一株ずつ掘っては収穫しています。5〜6日おきに収穫しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　毎回一株ずつ、くわを打ち込んでは収穫


 今年は日当たりが良く、湿った畑に種芋を植え付けました。そのためか真夏に葉が良く茂りました。草取りをまめにしたためでしょうか、去年よりは収量が多くなりそうです。しかも、大きな芋がたくさん獲れています。一株で二日分食べることができるほどの収穫量です。まだ、10株近くを残していますので、この冬の間は里芋に困ることはありません。ただ、里芋は寒さに弱いので、早めに収穫して芋穴に保存しておいた方がよさそうです。

　　　　　　大粒の芋がたくさん収穫　　　　　　　　　　　　　　一株で二日分の収量