秋に種を蒔いたり苗や球根を植えたりした春野菜が、今のところ順調に成育しています。早朝は霜がおりて畑は真っ白になりますが、頑張って耐えているようです。ニンニクですが、芽が出て今では葉が数枚出ています。葉ニンニクとして収穫できますが、葉を取り過ぎると球根が大きくなりません。今のところ、葉を収穫しないでおこうと思います。春になって花芽だけを収穫しようと思います。
葉が出揃ったニンニク、まだ葉は収穫せず
絹サヤエンドウ豆やグリーンピースも寒さに耐えています。冬を越すのに最適な大きさに育ちました。豆類は秋に大きく育ちすぎると、冬に耐えられず枯れてしまいます。11月下旬に種をまいた冬菜、名前のとおり抜群な耐寒性でだいぶ育ちました。もう少しすれば食べられそうです。
絹サヤエンドウ豆 グリーンピース あと少しで収穫する冬菜
秋に苗を植えたタマネギと赤タマネギも活着して冬に耐えています。種を蒔いて苗を育てたタマネギ、やや小さめなのが気になります。売れ残り品だった赤タマネギ、購入時しなびていましたが無事に活着しました。初夏の収穫が楽しみです。野菜は心配ないようですので、今後は柿，桃，グミ，ブラックベリー，ビワ，梅などを剪定しようと思います。何だかんだと言いながら忙しい毎日です。
種まきから育てたタマネギ 売れ残り品だった赤タマネギ
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春野菜、順調に成育
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